下午四点多,一个徒弟帮忙收钱,三个徒弟卖一份一份的卤鹅,五个徒弟站在一旁观看。
挥刀如风的洪国忠,将卤鹅斩切成块。
人来人往之间,卤鹅和卤蛋的数量不断减少。
半个小时后,李仁赶了过来。
洪国忠拿出五只鹅,称重之后,斩切成块......
“东西我带走了,明早算账。”李仁笑道。
“嗯。”洪国忠点了点头,五只鹅才五百四十多块钱。
他今天在对方那里,买鹅的钱就有八千多。
一只鲜鹅九斤左右,每斤九块钱,一百只鲜鹅,货款就有八千多。
川香卤鹅的生意,一天比一天好,每天都有些准备不足。
还不到六点半,六十只卤鹅就卖完了,卤蛋也没剩下几个。
洪国忠拿了一些钱,将房门锁好,带着十个徒弟,前往不远处的餐馆。
请十个徒弟吃了晚饭,回到店里,洗澡洗衣服,饶有兴致的数钱。
“今天卖了九十只卤鹅,三百多个卤蛋,明天上午卤一百只鹅,下午就不用卤了。”
“一万多现金,又得去存钱了,赚钱似乎很容易啊!”
早上五点半,收鹅,算账,给钱,洪国忠陷入忙碌之中。
七点左右,十个徒弟相继赶来。
十个徒弟帮忙,没用多久,一百只鲜鹅处理干净。
已经处理过的鲜鹅,有些地方不是很干净,每只再次清理,大概要用一分钟。
“你们记一下,第一次卤的时候......”
毫无保留的说出配方,徒弟教得好,才有更多的人上门学艺。
一个徒弟身上,赚一万八千块钱,实打实的钱途无量。
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