叶妈平时在微信上跟程妈冯雨静聊得不错,这次泡的荷花酒就是给冯雨静准备的,等泡好了就要运到帝都去了。而且叶妈妈从程爸那里学来的甜米酒做的也相当到位,米酒香糯,酒液甜的跟蜜一样,硬是比别人家的甜米酒高出了好几个档次。
因为天气越来越暖,甜米酒发酵到位,叶妈妈一口气做了好几缸。除了自己家吃,就是“送给帝都的朋友”吃。而甜米酒做的醪糟汤元和醪糟鸡蛋,也十分受客人们的欢迎。
摘完了夏茶,山上的脆李子和梅子也纷纷成熟了。
这边最有名的梅子就是雕梅,酸甜可口的雕梅无论是做菜还是当零食吃,都很受欢迎。叶妈妈不会雕梅,不过这里会雕梅的人也不少。
山下酒窖的存货大多都卖了出去,叶逢河下山又运了两车的玻璃罐子回来,然后去酒坊去提自己定好的酒。这边的人喜欢喝苦荞酒,不过叶家还是定了高粱。高粱是自己家种的,酒也是专门用自己家的高粱酿的,酒香四溢,口感凌冽辛辣,就连酒坊老板都夸叶家高粱种的好,酒酿出来也好喝。
一筐一筐的脆李子和梅子从山上运了下来,交到了手艺熟练的女人手中。
盐渍脆李子,酿雕梅,梅子酒。叶家的酒窖再一次充盈起来,而且跟着一起充盈起来的还有钱包。
“你们这里老板招工吗?”一个个头高挑的漂亮姑娘,坐着一头黑白相间的可爱小毛驴,踩着梅香酒香来到了叶家客栈。“照顾果树,养殖种植我都行,你们需要人吗?”
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叶黄莺暂时消停啦,又开始走上种田的道路!
以后会有不少人来这里,为这个美丽的落云山增加更多欢乐
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